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脆柿子的皮怎么去掉 脆柿子放久了是软柿子吗

2022-11-24 万阅读
最佳答案买了一点脆柿子回来,脆柿子的皮怎么去掉?脆柿子放久了是软柿子吗?

脆柿子的皮怎么去掉 脆柿子放久了是软柿子吗

脆柿子的皮怎么去掉

脆柿子去皮没有很便捷的方法,可以直接用刀削,具体如下。

1.脆柿子皮是非常硬的,与果肉的贴合比较紧,类似于苹果皮一样,所以直接用手剥是剥不动的,用刮皮刀先去除大面积的柿子皮,然后下部褶皱处的皮再用水果刀切除一圈即可。

2.脆柿子也可不去皮直接吃,在食用前将脆柿放在盐水或者淘米水中浸泡,消毒杀菌,然后彻底清洗后直接连皮食用即可。

脆柿子放久了是软柿子吗

脆柿子和软柿子是两个品种,脆柿子成熟后是硬的,吃起来比较脆爽,软柿子的味道会更软更糯,它们是不同的品种,所以脆柿子放久了不会变成软柿子,只会变软一点。

小提示

脆柿子变软后,口感会没有那么好,且与天然成熟的软柿子相比,口感也是有很明显的区别。

脆柿子里面是黑色的能吃吗

脆柿子里面是黑色可能是变质导致的,也可能是过度成熟导致的,具体如下。

1.如果脆柿子是由于过度成熟导致果肉出现细微发黑现象,并没有出现腐烂以及变质等现象,也没有出现明显异味,这类柿子是可以食用的。

2.如果说脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑,这样的脆柿子携带大量的有害物质,散发出难闻的异味,这类柿子是不建议食用的,继续食用可能会出现胃肠道紊乱症状,如恶心、呕吐、腹痛等。

脆柿子的功效与作用及副作用

1.脆柿子中含有丰富的膳食纤维,具有润肠通便的功效,可以促进肠道蠕动,帮助软化大便,缓解肠燥便秘的症状。

2.脆柿子中含有大量的芦丁以及黄酮甙,能够降低血压,预防动脉粥样硬化,保护心血管,适量吃一点脆柿子,对人体是有好处的。

但是如果大量食用,脆柿子中含有一定的鞣酸,会增加肠胃负担,易出现腹胀、腹泻等症状。

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